|鸡得了白痢和伤寒怎么办?|家禽技术

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鸡得了白痢和伤寒怎么办?

2016-06-07

对于养鸡场来说,如果卫生条件不好,鸡就容易得鸡伤寒和鸡白痢。得了这两种病后,养殖户就会觉得很被动,感到束手无策,这两种病造成鸡的死亡率是很高的,会给养殖场带来很大的损失。那么鸡伤寒和鸡白痢是由什么导致的呢?有没有防治办法吗?其实鸡伤寒和鸡白痢是由沙门氏菌引起的。沙门氏菌属于革兰氏阴性肠道杆菌一般寄生在鸡的肠道中,随粪便排出后。很多养殖户可能没有听说过沙门氏菌,沙门氏菌到底怎么防治呢?平时需不需要做必要的检测呢?如何做到低成本、高回报的防止鸡的白痢和伤寒,已成为了养殖户们的一块“心病”。

图1   由伤寒引起的鸡伤寒

一、使用抗生素防治鸡白痢和鸡伤寒的弊端
虽然抗生素能快速有效的防治沙门氏菌,但是抗生素存在很多的副作用。抗生素破坏了正常的微生物生态平衡,摧毁了动物体内所拥有的正常微生物屏障,使那些原来被菌群屏障所抑制的内源性病原菌和外源性病原菌得以大量繁殖。其次是抗生素带来耐药性和耐药菌株的增加,50年间,病原菌耐药性提高了一万倍,世界各国纷纷禁止使用抗生素添加剂。

图2   由沙门氏菌引起的鸡白痢

二、科学实验充电站
   同时动物微生态学家已通过确凿的实验证实,一只健康的雏鸡,若人为给它服用抗生素后,只需接种100个沙门氏菌即可感染。而没有口服抗生素的健康雏鸡,则需要100万个沙门氏菌才能感染。服用抗生素后,其本不健全的肠道正常菌群会下降100~10000倍。服用抗生素让那些耐药的沙门氏菌再没有天敌—正常的肠道菌群和菌膜屏障,不仅破坏了正常的益生菌屏障,还抑制了幼龄动物正常发育中的非特异性免疫力,打乱了原有的免疫反应。
因此,需要采取更为有效的措施,围绕整个家禽生产链以及随后的肉类贮存和加工环节来防止沙门氏菌传播给人类。

三、使用益生菌防治鸡白痢和鸡伤寒
使用饲料添加剂,有助于防治鸡白痢和鸡伤寒。益生菌是一种有助于建立并保持肠道菌群平衡的微生物。鸡在孵化后的最初几天,肠道菌群平衡的发育是鸡有效利用养分和对抗由病原菌入侵肠道而引起肠道疾病的关键。肠道菌群失衡将对随后的鸡健康和生长性能产生负面影响。
在鸡的日粮中添加益生菌,可以改善肠道和垫料中的菌群组成。因此,益生菌的使用有助于鸡更有效地利用养分,改善其健康状况。添加益生菌有利于降低终端产品受污染的风险,减少鸡胴体污染的发生,进而可提高终端产品的质量和安全性。